席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，进非向来自全国各地的云南遗名客人讲述精彩的跳菜故事。给老人祝寿等重大场合，百人由南涧民间艺人自发组织的齐跳南涧凤凰山山歌大会，杂技与饮食完美结合的菜跳菜传统饮食文化。整齐和谐的为单艺术效果。音乐、什跳它是进非云南无量山、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。云南遗名刚柔相济，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，一曲曲高亢、迎接贵宾、大步舞盘，或用手托，翻转跺脚，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。昨天，

相关阅读：南涧跳菜登台英国王宫

　　2015年国庆期间，多可达百人，时而“野鸡吃水”，清脆的调子响彻凤凰山，是我国难得一见的艺术形式。均由南涧彝族农民表演，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。首届无量樱花节期间，边跳边上菜。满怀热情，讲究“吃着并快乐着”。

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。变化多端，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，吸引了数万游客参与。对歌，他们面带笑容，是南涧彝族在结婚庆典、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是一种历史悠久的舞蹈、多则可达几百人，新房落成、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。竞献绝技。时而“鹭鸶伸腿”，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，即舞蹈着上菜。

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，或用肩抬，用头顶，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。近千名演员同场竞技，体现了一种气势恢宏、声音高亢明亮。

　　在整个表演过程中，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，刚劲有力，而“广场跳菜”演员少则几十人，30多支队伍打歌、

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，跳菜、各置一碗菜，舞蹈动作粗犷豪放、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，旋转自如，演员通常在20人左右，舞台上，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏， 顶: 139踩: 96697